Ингредиенты
- крабовые палочки
- майонез
- фарш
- луковица
- помидор
- чеснок
- паприка
- молочные продукты
- кинза
- болгарский перец
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный соус для макарон, простой и быстрый.
Существует бесчисленное множество вариантов соусов для макарон, начиная от кетчупов, которые продаются в магазинах, продолжая другими многочисленными «готовыми решениями»: соусами сырный, цезарь, сметанный, грибной и т.д. Но ни один магазинный соус при всех своих достоинствах не сравнится с домашним, приготовленным своими руками. Хотя бы раз приготовив соус для макарон в домашних условиях, вы больше не захотите заправлять их кетчупом.
Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении очень простого, быстрого и ароматного соуса для макарон на основе фарша и помидоров.
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
помидор, 1,5кг (в собств. соку нарезанные) фарш, 500г чеснок, 6 зубчиков луковица, 2шт болгарский перец, 2шт сахар, 2ст.л. базилик, 1ст.л. (сушеный) специи
Как приготовить соус для макарон:
Помидоры измельчить блендером, но не в однородную кашицу, а чтобы оставались кусочки.
Мелко нарезать чеснок, перец и лук.
Фарш выложить в кастрюлю, добавить подготовленные овощи и, помешивая, потушить все 5-7мин.
Добавить в кастрюлю помидоры, всыпать сахар, соль, базилик, также подойдет орегано, убавить огонь до слабого и проварить все 40мин, поперчить и посолить по вкусу в конце готовки.
Подавать приготовленный соус к макаронам горячим.
Приятного аппетита!
Друзья, а какими рецептами простых и вкусных соусов к макаронам можете поделиться вы? Расскажите о них в комментариях.
Источник: receptveka.ru