Ингредиенты
- яйцо
- растительное масло
- картофель
- сыр
- чеснок
- оливковое масло
- слива
- шампиньоны
- мед
- мускатный орех
С этого блюда будет приятно начать день, ведь оно очень ароматное и вкусное. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении аппетитных картофельных драников с сыром и чесноком.
Драники – блюдо простое и очень популярное в нашей стране. Они вкусные, быстро готовятся из доступных продуктов. Их можно сделать как в классической вариации – только из картофеля, так и с разнообразными добавками, например, как в данном случае – с сыром и чесноком. Это очень вкусно!
Для приготовления драников из картофеля с сыром и чесноком по этому рецепту вам понадобятся простые продукты и минимум времени.
Рецепт картофельных драников с сыром и чесноком
100 г твердого сыра
50 г растительного масла
8 клубней картофеля некрупных
по 2 яйца и зубчика чеснока
1 луковица
3 ст.л. муки
перец, соль
Как приготовить драники с сыром и чесноком:
Очистить, промыть картофель, потереть его на крупной терке.
На мелкой терке потереть сыр, чеснок очистить и пропустить через пресс, измельчить лук.
Соединить в одной посуде картофель, чеснок, лук, сыр, вбить яйца, всыпать перец и соль, добавить просеянную муку, вымесить массу до однородности.
В сковороде раскалить масло, выкладывать приготовленную картофельную смесь с помощью ложки и жарить драники с двух сторон до зарумянивания, убавив огонь до среднего.
Приятного аппетита!
А как предпочитаете готовить драники вы, друзья? Любите ли делать их с какими-либо добавками, или же только из картофеля? Если с добавками, то с какими? Расскажите нам об этом в комментариях.
Видеорецепт драников с сыром
Источник: receptveka.ru
