Ингредиенты
- яйцо
- нектарин
- морковь
- майонез
- сметана
- сыр
- помидор
- чеснок
- какао
- свекла
- кефир
- укроп
- зелень петрушки
- брокколи
3 стакан кефира
1 стакан воды
2 свеклы
1 огурец
2 яйца
100 г зеленого лука
4 столовые ложки сметаны
укроп
соль
Охлажденный кефир взбивают с водой. Вареную свеклу шинкуют соломкой, огурец нарезают ломтиками. Лук зеленый и укроп мелко рубят и растирают с солью. Подготовленные овощи смешивают и заливают кефиром с водой.
При подаче на стол в каждую тарелку кладут яйцо, нарезанное, дольками, и сметану.
Источник: receptveka.ru
