Ингредиенты
- мука
- крабовые палочки
- перец
- помидор
- чеснок
- свекла
- говядина
- клубника
- китайская капуста
200 г говядины
50 г репчатого лука
40 г помидоров
10 г топленого сала
1/2 ч.л. муки
перец, соль
Брать следует жирную говядину, нарезать мясо мелко, затем на растопленном сале поджарить, добавив нарезанный кольцами репчатый лук, далее, подлив немного воды, потушить до мягкости под крышкой.
Положить к мясу мелко нарезанный (очищенный от семян и кожицы) помидор, подсолить, поперчить, всыпать муку, перемешать, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку.
В духовке тушеная говядина по-румынски «Токана» доводится до готовности, затем подается к столу.
Источник: receptveka.ru
