Ингредиенты
- колбаса
- растительное масло
- картофель
- майонез
- фарш
- луковица
- чеснок
- свекла
- укроп
- лимон
500 г картофеля
1/2 луковицы
чеснок
1 столовая ложка растительного масла
вода или бульон
Отваривают картофель в мундире. Очищенные дольки чеснока измельчают в ступке, разбавляют бульоном или холодной кипяченой водой. Поджаривают на растительном масле мелко нарезанный лук до лимонного цвета.
Нарезают картофель, добавляют в него лук, чеснок, соль, осторожно перемешивают, выкладываюг на блюдо и посыпают укропом.
Источник: receptveka.ru
