Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- сахар
- творог
- яблоко
- крупа
- маргарин
- кокосовая стружка
Манник – это вкусно, а манник с яблоком – еще вкуснее! Давайте посмотрим, как можно приготовить манник с яблоками без маргарина.
Манник с яблоками без маргарина – это более диетический, низкокалорийный вариант, поскольку маргарин, как известно, добавляет калории в разы. Поэтому если вы хотите полакомиться любимым с детства пирогом, но боитесь за фигуру, возьмите на заметку этот рецепт.
Как и в случае с классической рецептурой манника с яблоками, по этому рецепту понадобятся яйцо, сахар, манная крупа, мука, кефир, разрыхлитель и яблоко. Только пропорции в данном случае, в виду отсутствия маргарина, немного другие.
Рецепт манника с яблоками без маргарина
200г сахара
по 2 яйца и яблока
по 1 стакану манной крупы, муки и кефира
10-20г сливочного масла
2ст.л. разрыхлителя
1ч.л. ванильного сахара
Способ приготовления:
Как приготовить манник с яблоками без маргарина. Яйца разбить в большую миску, влить кефир и взбить все до однородности венчиком. Всыпать постепенно, помешивая, манную крупу, оставить смесь, доведя ее до однородности, на 1ч для набухания манки. Помешивая венчиком, всыпать в смесь к набухшей манке сахар. Муку перемешать с разрыхлителем и ванилином, просеять, постепенно добавить, помешивая, в массу. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана, добавить мелко нарезанные яблоки (можно вместе с кожицей), перемешать, взять форму, застелить ее пергаментом, смазать его сливочным маслом, вылить тесто, разровнять. Поставить манник в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 40мин или дольше до готовности. Готовность проверять деревянной палочкой: она должна после прокалывания пирога выходить из него сухой без налипших крошек. Готовый манник с яблоками остудить на доске или на решетке, затем остывшим разрезать порционно, подать с чаем, какао, кефиром или молоком или напитком по вкусу. Приятного чаепития!
Видеорецепт приготовления манника с яблоками
Источник: receptveka.ru
