Ингредиенты
- сахар
- картофель
- тыква
- паприка
- белые грибы
- лимон
- рожки
200 г ржаного хлеба
1 ст. л. тертой цедры лимона
1 ст. л. сахара
½ стакан воды
2 стакан темного пива
Срезать корочки хлеба и мелко нарезать мякоть, залить ее пивом и оставить на 3 часа.
Довести пиво с хлебом до кипения, добавить сахар и цедру, варить 5 мин.
Измельчить пивную смесь в блендере, довести до кипения.
Оформить пивной суп сливками перед подачей.
Источник: receptveka.ru
