Ингредиенты
- растительное масло
- морковь
- перец
- помидор
- рис
- лимон
- кинза
- фасоль
- кукуруза
Помидоры и лук нарезатьрезать мелкими кубиками ( на 1 кг помидор 500г лука) , мелко нарезать кинзу 200 гр, перец стрючковый острый тоже мелко нарезать( можно заменить красным перцем) , выжать фреш с 3 лимонов, и 100 гр растительного масла, посолить.
Сальса кушается сразу, в холодильнике хранится от силы 3 дня. В основном ее едят с кукурузными чипсами , добавляют в буритто и кесадилию. Это главный ингредиент в мексиканской кухне.
Источник: receptveka.ru
