Ингредиенты
- майонез
- помидор
- свекла
- ветчина
- форель
- свиная рулька
- патиссон
240 г зеленого горошка
150 г ветчины
12 помидоров
3/4 стакана майонеза
1 ст.л. соли
Помидоры следует использовать плотные, не мягкие.
Срезать верхушки помидоров, при помощи чайной ложки аккуратно, не повреждая стенки, выбрать мякоть.
Кубиками нарезать ветчину, перемешать с майонезом и горошком, подсолив.
Нафаршировать помидоры приготовленной смесью, сверху накрыть срезанными верхушками.
Перед подачей фаршированные ветчиной и горшком помидоры охладить.
Источник: receptveka.ru
