Ингредиенты
- яйцо
- сахар
- творог
- растительное масло
- картофель
- острый перец
1 кг картофеля
300 г любого творога
2 яйца
1 головка репчатого лука (не обязательно)
растительное масло
специи по вкусу
Очищенный картофель измельчить в блендере или потереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, отжать лишний сок.
Добавить к картофельной массе творог, вбить яйца, добавить специи и посолить по вкусу, перемешать.
Готовить драники с творогом по-украински на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
Источник: receptveka.ru
