Ингредиенты
- заварное тесто
- морковь
- картофель
- овощи
- свекла
- кукурузная мука
- белые грибы
- красная икра
300 мл молочной сыворотки
200 мл воды
60 г картофеля
20 г репчатого лука
15 г моркови
1/4 ч.л. кукурузной муки
соль
Морковь и лук очистить, мелко нарезать, выложить в кастрюлю, влить воду, поставить на плиту, до закипания воды добавить нарезанный картофель, до готовности его проварить, влить сыворотку, подсолить суп, довести до кипения, затем всыпать кукурузную муку тоненькой струйкой.
Далее суп «Сырбушка» снова доводится до кипения, снимается с плиты и подается.
Источник: receptveka.ru
