Ингредиенты

  • яйцо
  • молоко
  • творог
  • растительное масло
  • мука
  • крабовые палочки
  • картофель
  • сметана
  • грибы
  • телятина

В этом рецепте мы расскажем об интересной версии приготовления вкусных творожных сырников – с картофелем.

Сделать такие сырники не труднее, чем классические. К основным моментам в приготовлении этого замечательного блюда добавляется лишь подготовка картофеля: его нужно предварительно отварить до готовности, остудить и растолочь в пюре.

Такие сырники – несладкие, это не десерт, а вариант завтрака или обеда.

Рецепт сырников с картофелем

Фото Сырники с картофелем №2

100 г творога

1-2 клубня картофеля

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

по 1 ст.л. муки и сливочного масла топленого

соль

Как приготовить творожно-картофельные сырники:

Картофель отварить в мундире или очистив, пюрировать, не добавляя воду или что-то еще.

Соединить остывший картофель с творогом и вместе протереть через мелкое сито, в получившуюся смесь вбить яйцо, всыпать муку и подсолить, тщательно перемешать все до однородности.

Сформовать из получившейся массы сырники небольшого размера круглой формы.

Готовить творожно-картофельные сырники на сковороде: жарить с двух сторон на разогретом сливочном топленом масле до золотистой корочки.

При подаче сырники полить сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить в такие сырники можно лук, чеснок, болгарский перец, кабачок или другие овощи, очень хорошо их измельчив.

Друзья, расскажите нам в комментариях о своей любимой версии приготовления несладких сырников с творогом.

Видеорецепт несладких сырников

Источник: receptveka.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь