Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- сахар
- майонез
- паприка
- чернослив
- манка
- сервелат
5 стакан свежего молока
1 стакан кислого молока
1 яйцо
1 ч. л. сахара
соль
Сырое яйцо взбивается с кислым молоком, добавляется по вкусу соль, сахар.
Перемешать массу, постепенно при помешивании влить ее в свежее кипящее молоко.
Подается суп с кислым и свежим молоком по-эстонски в теплом виде.
Источник: receptveka.ru
