Ингредиенты
- картофель
- оливковое масло
- свекла
- укроп
- сельдь
- лимон
- петрушка
- мята
- сервелат
200 г феты
1 огурец
1 головка красного лука
½ лимона (сок)
2 ст. л. укропа
2 ст. л. петрушки
2 ст. л. свежей мяты
1 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. молотого тмина
черный молотый перец
Размять вилкой фету, добавить лимонный сок, масло и перец, перемешать, нарезать кубиком огурец, добавить.
Лук, травы мелко нарезать, перемолоть тмин в кофемолке, добавить к сыру, перемешать, подать салат по-египетски с укропом, сыром Фета и мятой для пикника к мясу или как самостоятельное блюдо.
Источник: receptveka.ru
