Ингредиенты
- курица
- шампиньоны
- ананас
- майонез
- горчица
2 части вареного мяса курицы
1 часть маринованных шампиньонов
1 часть консервированного ананаса
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. белого сухого виа
горчица
натуральный йогурт
черный молотый перец
листья зеленого салата
соль
Нарезать грибы, курицу и ананас кубиками, заправить салат смесью майонеза, вина, горчицы, йогурта, поперчить и посолить, перемешать.
Перед подачей салат-коктейль «Шанхайский» выкладывается на блюдо, выстеленное листьями салата.
Автор рецепта: Белочка ***
Источник: receptveka.ru
