Ингредиенты
- колбаса
- мука
- картофель
- луковица
- сметана
- перец
- чернослив
- сельдь
- курица
500 г картофеля
30 г масла сливочного
80 г сметаны
перец красный молотый
1/2 луковицы
мука
соль
Обработанный картофель нарезают дольками и обжаривают на масле. Пассеруют лук. Смешивают его с картофелем добавляют красный молотый перец, бульон и тушат до готовности. Перед окончанием тушения солят, заливают сметаной, смешанной с мукой, и доводят до кипения.
Источник: receptveka.ru
