Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- сахар
- крабовые палочки
- майонез
- паприка
- изюм
- сухари
- макароны
100 г макарон
2 стакан по воды и молока
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка сухарей
соль по вкусу
Отваренные в подсоленной воде до полуготовности и отцеженные макароны заливают горячим молоком, варят до готовности, охлаждают до 60—70°С, добавляют сырое яйцо и сахар, солят и хорошо перемешивают.
Подготовленную массу кладут в смазанный маслом и посыпанный сухарями сотейник, выравнивают поверхность, посыпают сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.
Макаронник подают на стол с разогретым сливочным маслом или сладким соусом.
Источник: receptveka.ru
