Ингредиенты
- сахар
- нектарин
- крабовые палочки
- майонез
- помидор
- лимон
- курица
200 г куриного мяса с кожей, но без костей
200 г куриной печенки, хорошо очищенной и без жира
6 7 стеблей лука-порея
Для соуса:
1/2 стакан сею
3 ст. л. сахара
1 ст. л. водки
2 ст. л. десертного вина
1/4 ч. л. ситими-тогараси
Нарезать курицу, печенку и лук небольшими кубиками, нанизат на шампуры. В небольшой сковороде смешать Сею, сахар, водк и вино. Кипятить, помешивая 5—7 мин, пока соус немного не загустеет. Нагреть духовку, положить туда шампуры и жарить, поливая соусом. Перед подачей на стол посыпать специями.
Источник: receptveka.ru
