Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- растительное масло
- крабовые палочки
- паприка
- свинина
- куриная грудка
- маргарин
- шпик
400 г свинины
100 г шпика
2 яйца
1/2 стакана молока/воды
2 ст.л. маргарина
черный молотый перец
соль
Перекрутить подготовленную свинину в мясорубке.
Сало нарезать на мелкие кубики и добавить в свиной фарш, влить воду или молоко, поперчить и посолить, перемешать все до однородности.
Сформовать из массы колбаски, обмакнуть в яйце, затем обвалять их в сухарях и до готовности обжарить на сковороде.
Подаются домашние колбаски «Львовские» горячими.
Источник: receptveka.ru
