Ингредиенты
- молоко
- сахар
- растительное масло
- картофель
- майонез
- сыр
- помидор
- курица
- томатная паста
400 г куриных крылышек
10-12 клубней картофеля
2 головки репчатого лука
2 ст.л. томатной пасты/кетчупа
растительное масло
специи, соль
Картофель и лук, промыть и очистить, нарезать лук полуколечками.
Крылья промыть, разрезать на половинки по суставам.
До подрумянивания обжарить крылья на сковороде с маслом, переложить в другую емкость.
Картофель нарезать дольками, лук выложить на сковороду, где жарились крылья и до подрумянивания обжарить, затем добавить томатную пасту, перемешать, влить 1 стакан бульона или кипятка.
Выложить курицу в казан, влить зажарку, поперчить, приправить специями, добавить картофель, досолить при необходимости, накрыть крышкой и проварить жаркое с картофелем и куриными крылышками до готовности.
Источник: receptveka.ru
