Ингредиенты
- яйцо
- майонез
- сыр
- баклажаны
- гусь
- карри
4 яйца
20 г масла сливочного
120 г баклажанов
60 г соуса томатного
50 г сыра
Очищенные от кожуры баклажаны нарезают кружочками, поджаривают в масле, укладывают на сковороду, смазанную маслом, поливают томатным соусом и посыпают тертым сыром. Затем заливают яйцами, снова посыпают сыром и запекают в жарочном шкафу.
Источник: receptveka.ru
