Ингредиенты
- яйцо
- сахар
- творог
- растительное масло
- мука
- картофель
- малина
- лимон
- черная смородина
- маскарпоне
200 г творога
120 г муки
2 яйца
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 щепотка цедры лимона
масло для жарки
сметана
Через сито протереть творог с маслом, вбить яйца, тщательно перемешать, добавив также муку, цедру лимона и сахар.
Сформовать лепешки, класть их в кипящий жир и обжаривать до подрумянивания с двух сторон.
Творожники румынские «Папанаши» со сметаной.
Источник: receptveka.ru
