Ингредиенты
- яйцо
- творог
- мука
- уксус
- маргарин
Понадобится: 3/4 стакана муки, сода, 2 столовые ложки воды, 15 г масла растительного, соль
Из муки, соды и воды замешивают крутое пресное тесто, как для лапши домашней, и раскатывают его пластом толщиной 1 миллиметр. Затем выемкой вырезают большие круглые лепешки и жарят их во фритюре. Пуди подают как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.
Источник: receptveka.ru
