Ингредиенты
- сахар
- перец
- чеснок
- мед
- вишня
- хрен
- уксус
- гвоздика
- сельдерей
В пол литровую банку вливаем 4 ст.л уксуса 70%,доверху доливаем водой .Затем в кастрюлю+ 1ст. сахара+ 1ст.раст. масла + 2ст.л соли+ лаврушка, перец душ.,гвоздика, 1 гол. чеснока (измельчить),пучок петрушки.Все довести до кипения,затем добавить перец(Разноцветный, 3 кг),очищенный ,помытый и разрезанный на 4-6 частей.Варить 15 мин, смомента закипания.Закатать в стерил. банки
Источник: receptveka.ru
