Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- фарш
- петрушка
- сухари
- горчица
Мяско отбить,посолить,поперчить.Поочерёдно обвалять в муке,яйце и сухарях обжаристую сторону постоянно поливать горячим маслом.чтобы мясо было сочным. 
Подать с гарниром или без.(по желанию).
Источник: receptveka.ru
