Ингредиенты
- яйцо
- молоко
- колбаса
- мука
- морковь
- картофель
- луковица
- свекла
- кефир
- рис
- брокколи
- сельдь
12 картофелин
1 яйцо
1/2 стакан муки
1 стакан молока
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка кефира
жир
соль
Картофель очищают и натирают на терке, отжимают сок и заливают горячим молоком. Добавляют муку, кефир, яйцо, соль и тщательно вымешивают.
Ложкой выкладывают на горячую сковороду небольшие оладьи и обжаривают их с обеих сторон. Подают со сметаной.
Источник: receptveka.ru
