Ингредиенты
- яйцо
- картофель
- луковица
- перец
- помидор
- томат
- огурцы
- капуста белокочанная
- сельдерей
- килька
Вы когда-нибудь пробовали готовить окрошку с килькой в томатном соусе? Нет? Тогда обязательно попробуйте – это действительно очень вкусно!
Как бы это удивительно ни звучало, но окрошка с килькой в томате – это действительно вкусно и вполне сочетаемо. Стоит лишь раз попробовать приготовить такой вариант всеми любимого летнего супчика и убедиться в этом! Ну а потом такую окрошку близкие будут просить готовить снова и снова.
Самые простые продукты, всего 10 минут готовки – и вкусный летний суп готов, попробуйте!
Рецепт окрошки с килькой в томате
1,5 л кваса
4 клубня отварного картофеля
по 3 огурца и вареных яйца
1-2 банки кильки в томате
1 ст.л. хрена
редис
сметана
перец
соль
Как приготовить окрошку с килькой в томатном соусе:
Отварить картофель в мундире, яйца – вкрутую, остудить и очистить.
На терке потереть корень хрена.
Кубиками нарезать яйца и овощи, соединить
Выложить приготовленные овощи в кастрюлю, добавить кильку вместе с томатом, влить квас, заправить окрошку рубленой зеленью.
Перед подачей заправлять окрошку с килькой сметаной.
Приятного аппетита!
Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать такую окрошку с килькой в томатном соусе, друзья? Поделитесь своими впечатлениями о данной версии этого летнего супчика в комментариях к этому рецепту.
Видеорецепт окрошки
Источник: receptveka.ru
