Ингредиенты
- яйцо
- сыр
- оливковое масло
- зира
- майоран
- бекон
- простокваша
- сливки
- кинза
- макароны
Приготовьте по этому рецепту вкусные макароны с беконом – такому аппетитному блюду будут рады все!
Макароны и бекон, особенно если такое прекрасное сочетание дополняет какой-нибудь соус – это очень вкусно. Можно приготовить таким образом любые макароны – рожки, спагетти, гнезда, бантики и т.д. Все зависит от ваших пожеланий.
В этом рецепте мы расскажем об общих принципах приготовления макарон с беконом, а вы можете дополнять и дорабатывать его на свой вкус.
После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
макароны, 400г бекон, 150г сливки, 150мл сыр, 100г яйцо, 3шт чеснок, 2 зубчика оливковое масло, 1ст.л. паприка перец соль
Как приготовить макароны с беконом:
Опустить макароны в подсоленную кипящую воду, отварить до полуготовности.
Нарезать бекон кубиками или соломкой, а сыр потереть на терке.
В сковороде на оливковом масле обжарить бекон до зарумянивания, выложить из сковороды.
Очистить чеснок, раздавить его в прессе или мелко нарезать, выложить в сковороду, где остался жир от жарки бекона, обжарить.
Сырые яйца перемешать в миске с половиной тертого сыра и сливками, поперчить, приправить паприкой, посолить, до однородности перемешать.
Откинуть на дуршлаг макароны, выложить в сковороду с чесноком (его можно вытащить или оставить – по желанию), влить приготовленный яичный соус, добавить бекон, перемешивая, обжарить все до тех пор, пока не схватятся яйца.
Выложить макароны с беконом в тарелки и посыпать оставшимся сыром, подать к столу горячими.
Приятного аппетита!
Друзья, а вы готовите спагетти с беконом? Как? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Источник: receptveka.ru
