Ингредиенты
- яйцо
- растительное масло
- мука
- перец
- кунжут
- йогурт
- молочные продукты
- брынза
- консервированная рыба
250 мл йогурта натурального
100 г болгарской брынзы
1 стакан муки
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
½ ч. л. соды
соль
Йогурт соединить с яйцом, маслом, содой, солью, перемешать.
Брынзу раскрошить, добавить к йогуртовой смеси, тщательно перемешать, ввести постепенно муку.
Сковороду или круглую форму смазать маслом, вылить приготовленное тесто.
Выпекать лепешки с брынзой по-болгарски в разогретой духовке около получаса при средней температуре.
Источник: receptveka.ru
