Ингредиенты
- молоко
- сахар
- крабовые палочки
- чили
- рис
- зелень петрушки
- орех
- смородина
750 г тыквы
1,5 стакан горячего молока
½ стакан риса
4 ст. л. топленого масла
1 ст. л. сахара
соль
Очистить тыкву от кожуры, удалить семена, нарезать, поместить в кастрюлю и залить подогретым молоком.
Добавить к тыкве сваренный до полуготовности рис и топленое масло, сахар, посолить, перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой, варить кашу до готовности тыквы.
Подается ддмакашови – тыквенная каша по-армянски горячей или холодной.
Источник: receptveka.ru
