Ингредиенты
- молоко
- сахар
- мука
- луковица
- помидор
- грибы
- сливки
- лимон
125 г топленого масла
2 яичных желтка
1 лимон (цедра)
1 стакан муки
½ стакан яичных белков
1/3 стакан сахара
сливки
Соус:
1 стакан столового вина
1 лимон (сок)
¼ стакан сахара
Соединить муку с остальными ингредиентами для блинов, замесить блинное тесто, пожарить блины с одной стороны.
Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать.
Выкладывать блины горочкой, смазывая приготовленными соусом, перед подачей блинчики по-английски с винным соусом сверху облить соусом, масленица с такими блинами приятно удивит всех.
Источник: receptveka.ru
