Ингредиенты
- молоко
- сахар
- мука
- сыр
- корица
- яблоко
- кефир
- ветчина
- йогурт
- хлопья
1стакан кефира,12ч.ложки соли,12ч.ложки сахара,12ч.ложки соды,1стакан натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра,1стакан натёртой на крупной тёрке ветчины,2стакана муки…В кефир положить соль,сахар,соду и хорошо размешать.Добавить сыр и муку,замесить мягкое тесто.Разделить его на шарики(я делю на 8-мь частей),раскатать небольшие лепёшки,положить на одну половину начинку из ветчины.Закрыть второй половиной и немного раскатать.Жарить на разогретой сковороде в масле с двух сторон на среднем огне,накрыв крышкой…
Источник: receptveka.ru
