20.10.2020

Суши — национальное блюдо японской кухни

Японская кухня – это неповторимое искусство творить шедевры на тарелке, умение украсить и преподнести блюдо. Японские кулинарные изделия по-своему очень просты в приготовлении, поэтому повара …

Салат из кальмаров с фасолью «Красное море»

Морепродукты не перестают радовать своим разнообразием и среди этого изобилия особое место отводится кальмару. Его нежный вкус придает даже самому простому блюду интересную нотку. А …

Варианты приготовления шашлыка из осетра

К элитным сортам рыбы следует относиться с почтением. Любое кушанье из лосося, стерляди, осетрины будет изысканным, если правильно переработать и презентовать его. В этом случае даже шашлык из осетра превращается в восхитительно вкусное блюдо высокой кухни. Классический рецепт осетрового шашлыка на мангале Изюминка рецепта в его простоте. В маринад идёт минимум продуктов и специй. С […]

Рыба тушеная с овощами и рисовым гарниром — блюдо соблюдающее правило тарелки

Один из способов здорового питания, при котором не нужно считать каждую калорию и взвешивать продукты с точностью до миллиграмма – это, так называемое, правило тарелки. …

Карась жареный на сковороде в муке и майонезе

Повезло тем, у кого есть возможность побаловать близких вкусной рыбкой, только что пойманной из водоема. С приходом рыбного сезона у меня такая возможность появляется периодически …